เมนูอาหารคลีน

เมนูอาหารคลีน

เราอยู่ในยุคที่สุขภาพและมีความสำคัญและจำเป็นมากๆแต่จริงๆ แล้วต้องบอกก่อนว่าว่าจะสุขภาพอะไรมันก็มีความจำเป็นอยู่ทุกคนเริ่มเล็งเห็นความสำคัญกันเลย การทานอาหารที่มีประโยชน์แบบในปัจจุบันมันกำลังได้รับความนิยมทั้งนั้นเราจะสังเกตได้เลยว่าอาหารการกิน ก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นเดียวกับคำทั้งนั้นเราจะพูดถึง เมนูอาหารคลีน ซึ่งต้องบอกเลยว่ามันมีหลากหลายมากไม่ว่าคุณจะสามารถทำทานเองดี สั่งที่ร้านที่เขาทำขายก็ได้อะไรก็ตามต้องบอกเลยไงก็ดีต่อร่างกายอย่างนั้นนอน สำหรับอาหารคลีนมันยังเป็นตัวช่วยทำให้คุณน้ำหนักลดลงด้วย ทำให้คุณรูปร่างดีไม่อ้วนอย่างแน่นอนสำหรับอาหารคลีน

จำไรก็ตามต้องพูดถึงเมนูเฮลตี้แล้วเราก็ต้องบอกเลยว่าอาหารคลีนนั้น ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ได้รับความนิยมในปัจจุบัน และมันก็มีอยู่หลากหลายซึ่งมันก็คือการทำกับข้าวในรูปแบบของปัจจุบันนั้นเอง จะพูดว่าคุณทำกับข้าวคุณอยากทานกระเพราสักจานนึงไข่ดาวไม่สุก ดังนั้นเราจะเปลี่ยนกรรมวิธีในการทำของมันซึ่งต้องบอกเลยว่าโดยส่วนใหญ่แล้ว มันอาจจะไม่ได้อร่อยมากมายเท่าแต่มันก็ทานได้แล้วก็มีสุขภาพที่ดีด้วย ดังนั้นจึงเป็นสิ่งที่คุ้มค่าเป็นเช่นการใส่น้ำมันเราก็เปลี่ยนเป็นใส่น้ำเปล่าแทน เราจะปรุงให้น้อยที่สุดนั่นคือสิ่งที่สำคัญของอาหารคลีน และที่สำคัญผมก็ควรไปเข้าฟิตเนสหรือว่าออกกำลังกายต่อ เพราะว่าถึงแม้ว่าจะกินเค็มแต่ถ้าอยากมีร่างกายที่แข็งแรงก็ต้องออกกำลังกายควบคู่ไปด้วย 

กินคลีนกินอย่างไร

น่าจะเป็นคำถามที่หลายๆคนที่ไม่รู้จักอาหารคลีนนั้นถามเป็นเรื่องปกติอยู่แล้ว เพราะโดยส่วนใหญ่แล้วอาหารคลีนมันเป็นอาหารที่ลดเครื่องปรุง ไม่ว่าจะเป็นเปรี้ยวหวานมันเค็มทุกอย่างจะลดลงทั้งหมด แล้วก็จะใช้เครื่องปรุงทางเลือกที่เป็นพวกโลโซเดียมอาหารคลีนโดยส่วนใหญ่ แล้วมักจะเป็นอาหารที่เน้นโปรตีนเป็นหลักแล้วก็อาจจะมีคาร์โบไฮเดรต หรือไขมันมาบ้างซึ่งส่วนใหญ่ก็เป็นไขมันดีส่วนคาร์โบไฮเดรตก็อาจจะมาจากข้าวโปรตีนก็มาจากเนื้อสัตว์โดยส่วนใหญ่ แล้วคาร์โบไฮเดรตอาจจะเป็นพวกคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน อย่างพวกข้าวกล้องขนมปังโฮลวีตส่วนไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย คือไขมันมะกอกแล้วก็ขนมทางเลือกสำหรับคนที่เลือกทานกินผลไม้ กินผักสดหรือขนมพี่ไม่ค่อยผ่านการปรุงแต่ง

ทำไมถึงจะต้องกินอาหารคลีน

ต้องบอกก่อนว่ามนุษย์เรานั้นโดยปกติแล้วมักจะเลือกทานอาหารในรูปแบบ ที่ตัวเองชอบมาโดยตลอดโดยไม่คำนึงถึงสุขภาพหรือสิ่งที่จะตามมาในภายหลัง แต่ในปัจจุบันโลกเราได้เปลี่ยนแปลงไปแล้วมนุษย์เรามีความรู้มากขึ้นกว่าเดิม ไปเรียนรู้สิ่งต่างๆเพื่อที่จะได้ทำให้มันมีประโยชน์สูงสุด และดังนั้นการกินก็เป็นสิ่งที่ทำให้มนุษย์มีร่างกายที่แข็งแรงและสุขภาพดีๆ และการกินคลีนนั้นยังมีประโยชน์เพราะว่าโดยส่วนใหญ่แล้วมักจะมีประโยชน์กว่าอาหารโดยทั่วไป เพราะโดยส่วนใหญ่จะมักได้อาหารหรือแร่ธาตุต่างๆอย่างครบถ้วน เพราะว่าเราจะเลือกทานดังนั้นจึงทำให้เราสามารถย่อยได้ทั้งหมด จึงทำให้ระบบภายในร่างกายของเรานั้นดีขึ้นไปและเชื่อได้เลยว่าการกินคลีนนั้นมันมีประโยชน์อย่างแน่นอน 

ประโยชน์ที่ได้

โดยส่วนใหญ่แล้วอาหารคลีนนั้นมักจะเป็นอาหารที่ห่างไกลจากไขมันอย่างสิ้นเชิง ดังนั้นต้องบอกเลยว่าบอกลาไขมันได้เลยกินคลีนเชื่อได้เลยว่าน้ำหนักลดอย่างแน่นอน ไม่มากก็น้อยโดยส่วนใหญ่แล้วไขมันเราจะเลือกทานแต่ไขมันดีเท่านั้น และคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่เหมาะสมอาจจะกินผักผลไม้เป็นตัวช่วยเป็นอีกหนึ่งวิธีในการลดความอ้วนที่ง่าย และได้ผลรวมถึงมันยังเป็นตัวช่วยในการชะลอวัยเพราะว่ามันมีสารต้านอนุมูลอิสระขอบอก หรือว่าลดปัญหาร่างกายเสื่อมสภาพก่อนวัยอันควรได้อย่างแน่นอน และยังเป็นตัวช่วยในการสร้างคอลลาเจนทำให้ผิวคุณนั้นสวย ดังนั้นสิ่งที่มันสร้างขึ้นมาคือสารต้านอนุมูลอิสระ ดังนั้นมันจึงเป็นสิ่งที่ช่วยทำให้คุณนั้นห่างไกลโรคร้ายมันเป็นอาหารต้านมะเร็งชั้นเยี่ยม

สิ่งที่สำคัญในการทำเมนูอาหารคลีน

ไม่ว่าจะเป็นเมนูอะไรก็แล้วแต่เดี๋ยวเรามาดูกันว่าเราจะเปลี่ยนแต่ละเมนูให้เป็นอาหารคลีนได้อย่างไรกันบ้างซึ่งต้องบอกหรือว่าวิธีทำก็ไม่ได้ยากเชื่อได้เลยว่าทุกคนสามารถทำได้ง่ายๆเพียงแต่ต้องรู้ในวัตถุดิบของการทำอาหารด้วยอย่างเช่นไม่ว่าจะเป็นเมนูทอดหรือเมนูหวานอะไรก็แล้วแต่เขาบอกเลยว่าเลี่ยงได้ให้เลี่ยงไปเลยยกเว้นเสียแต่คุณจะใช้หม้อทอดไร้น้ำมันเรียนเชิญคุณจะทอดไก่ก็ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันแต่สิ่งที่คุณห้ามลืมเลยก็คือคุณควรที่จะลอกหนังออกไปให้หมดอย่างเช่นคุณจะทำกระเพราไข่ดาวสักจานเอาไว้ทานโดยปกติแล้วเขาจะใส่น้ำมันดังนั้นเวลาคุณทำทานเองคุณก็อาจจะเปลี่ยนเป็นน้ำมันมะกอกเพราะว่ามันเป็นไขมันดีหรือว่าจะใช้น้ำแทนก็ได้ในการผ่าตัดแล้วก็อาจจะลดเครื่องปรุงทุกๆอย่าง

ดังนั้นอาหารที่คุณทำขึ้นมานั้นจะต้องไม่มีไขมันเลี้ยงน้ำตาล และมีผักในทุกๆมื้อนั่นก็เป็นอาหารคลีนแล้วสามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้กับทุกเมนูอย่างเช่น คุณอยากทำแกงเขียวหวานคุณก็เพียงใช้อกไก่แล้วก็ใช้นมจืดแทนกะทิ ทุกวันนี้มีสารให้ความหวานแทนน้ำตาลก็สามารถใช้ได้ แต่ไม่ใส่ก็จะดีที่สุดแล้วก็ปรุงตามชอบตาก็อย่าให้รสจัดมากจนเกินไป เชื่อได้เลยว่าถ้าคุณทำได้อย่างนี้ทุกมื้อแล้วเราก็เพียงไม่กี่เดือน น้ำหนักของคุณนั้นจะลดลงมาอย่างแน่นอนถึงแม้ว่า มันจะเป็นอาหารที่อาจจะไม่ได้อร่อยเลิศ Perfect สักเท่าไหร่นะเชื่อได้เลยว่ามันจะทำให้สุขภาพของคุณนั้น กลับมาแข็งแรงอย่างแน่นอนมันเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่กินตอนนี้ดีกว่าไปกินยาในวันข้างหน้าอย่างแน่นอน